منتدى وريدات العالم
آشتقنآ لڪم زوارنا
هنآ في منتدى وريدات العالم يكن الابدآع ، التألق ونعدكم بتناول مواضيع متنوعة
وحينمآ تقرر أن تبدأ معنا أتحفنآ أبدآعآتك وتألقك
فتذكر أن منتدانا,يريدك مختلفاً في .. ردودك .. موآضيعك ..
نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!
كي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك وكن من آلمميزين..
منتدى وريدات العالم
آشتقنآ لڪم زوارنا
هنآ في منتدى وريدات العالم يكن الابدآع ، التألق ونعدكم بتناول مواضيع متنوعة
وحينمآ تقرر أن تبدأ معنا أتحفنآ أبدآعآتك وتألقك
فتذكر أن منتدانا,يريدك مختلفاً في .. ردودك .. موآضيعك ..
نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!
كي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك وكن من آلمميزين..
منتدى وريدات العالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى وريدات العالم

كل مايهم المرأة العربية بامتياز
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الرغايف معمرين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبوبة زوجها
عضوة فعالة
عضوة فعالة
محبوبة زوجها


المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 25/08/2013
العمر : 37

الرغايف معمرين  Empty
مُساهمةموضوع: الرغايف معمرين    الرغايف معمرين  Icon_minitimeالجمعة أغسطس 30, 2013 8:13 am


الرغايف معمرين

المقادير
عجينة الرغايف او المسمن العادي (طحين ملح شوية خميرة ماء دافي)
زيت

الحشوة
شحم مذاب
فلفله حلوة احمر مقطع اطراف صغيرة
بصلة مفرومة
معدنوس وقزبر مفرومين
ملح
ابزار
فلفل احمر حلو
ملعقة هريسة

الطريقه
تذاب الشحم في مقلاة ونضيف لها كافة العناصر مع التوابل
نعجن العجينة ونشكل منها كويرات صغيرة
نمددها على سطح مزيت
نضع مقدار من الخليط
ثم نطويها من الجوانب على شكل مربع
مع دهنها بالزيت
نمدد كورة اخرى من العجين ونضع داخلها المربع المحشي بالخليط
نطويها مرة اخرى على شكل مربع ونصففها في صفيحة مزيته الى حين الانتهاء
تبسط جيدا باليد وتطهى في المقلاة من الجهتين
الرغايف معمرين  485036_566738553344015_322984_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرغايف معمرين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اروع رغيفات معمرين باللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وريدات العالم :: منتدى الطبخ العام :: المعجنات العامة: مسمن ,بغرير ,حرشة-
انتقل الى: